Manseng Noir

Sauvé de l’oubli par Plaimont après le phylloxéra, ce cousin du Tannat séduit par sa finesse. Moins alcoolisé, il offre une aromatique réglissée unique.

Désormais emblématique en Côtes de Gascogne, ce cépage rare signe des cuvées à l’élégance moderne et épicée.