Pilier historique du Piémont Pyrénéen, ce cépage au potentiel exceptionnel révèle une structure noble.
Maîtrisé par l’expertise de Plaimont, il se réinvente à chaque vinification : puissant pour la garde ou surprenant de fraîcheur et de digestibilité, il signe l’élégance intemporelle des vins de nos appellations.
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